青山のイタリアンレストランのカリスマシェフによる一日お料理教室(デモストレーション)が実現しました。
あまりの美味しさに無理を言って、今回のイベントを実現することが出来ました。
そして、、、貴方の描いた(白磁ペイント)お皿で会食をするというコラボ
メニューは簡単に出来そうで、上手く出来ないパスタ料理&お楽しみドルチェ
ペイントした白磁は電気炉で焼成しますので、安心してお使い頂けます。 |
5月25日(月)大好評で無事終了致しました
第2:3弾を行うことが決定しました
今回参加出来なかった方はお楽しみにね!
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★イベントの様子をちょこっと公開します
その前に こんなに狭いAtelierにシェフお二人で来て頂くなんて
この上ない贅沢、感謝でいっぱいです
今後もイタリアンレストランKAVACH & アトリエイマージュの繁栄のために色々なコラボが出来たらと思います
本当にありがとうございました..
そして生徒のみなさ〜ん
これからも気ままな私にお付き合い下さいね.
楽しいイベント企画しますから!!
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さてと事前に白磁も完成し、
あとはお料理を頂くだけです(^^♪ |
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まずはシェフの丁寧なプレゼンから始まり・・・ |
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皆さん真剣〜! |
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味見なんかしちゃったりして(^^♪ |
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出来上がったデザートは自分達で盛り付け! |
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手さばきもこんなに間近で!
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油の分量や炒め加減も間近で見れて良かったですね
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☆出来上がりましたぁ〜☆
☆ツナとチェリートマトのパスタ
☆パンナコッタと数種類のフルーツをグラスに託したデザート |
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今回のデザートをお皿に盛り付けるには?の質問に
こんなお洒落に・・・
「う〜〜ん」とみなさんため息
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早く食べたい気持ちは分かりますよぉ〜 |
シェフにワインを注いで頂けるなんて、最初で最後ですよね!感激ぃ〜〜〜 でした(^^♪ |
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KAVACHのシェフの方々
ありがとうございました
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今回参加出来なかった方は是非KAVACHに
足を運んでみて下さい
感激されること間違いなしです(*^_^*) |
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